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日本料理すき焼きを 世界に名高い神戸牛で 香ばしい醤油の香りがより引き立てる、とろけるような上品な甘さ。
お肉は上質なものほどキメが細かく柔らかで、神戸牛の肉質・肉汁をゆっくりと堪能して頂けます。
旨みがタップリ染み渡った鍋の中で煮る野菜も絶品。 栄養価が高く、心も体も温まるすき焼きは、
お子様からご年配の方までお喜び頂けます。


熨斗・ギフト用包装紙無料で承ります




名称リブロース(すき焼き用)
産地兵庫県産
内容量400g
消費期限発送当日にカットします
冷蔵 発送日より3日 ・ 冷凍 1ヶ月
遠方によりお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます
保存方法5℃以下で保存して下さい
加工業者株式会社グローイングコンセプション
兵庫県神戸市中央区花隈町17-27
付属 自家製タレ・奄美大島のさんご塩
神戸牛認定証(コピー)
神戸牛 牛脂
配送予定日カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く)



神戸牛リブロース
リブロース サーロインと同じ最高部位であるリブロース。背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのある部位です。きめが細かく肉質も良いので風味も良く、柔らかく甘みがあります。非常に柔らかくジューシー、そして脂分がやや多く、神戸牛の脂のとても上品な甘さを感じて頂けます。
神戸牛ランプ リブとは英語のrib(肋骨、あばら)の意味であり、ロースの内でもあばら部のお肉で、赤身とサシのバランスがよくキメ細やか。霜降りになりやすく、その断面は見るからに美しく、鹿の子模様と言われています。しゃぶしゃぶ、すき焼きでもっとも人気が高い部位でもあります。







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